Mittagessen - was gibt's bei euch heute?

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Mittagessen - was gibt's bei euch heute?

Beitragvon prilblume77 am Mi 11. Mai 2011, 16:30

Hallo zusammen,

ich bin prilblume und schon seit einer Weile stille Leserin hier im Forum.
Das Forum gefällt mir wirklich gut und ich hab schon den einen oder anderen Tip herausgezogen.

Ich bin seit ca. einem Jahr Tagesmutter von derzeit zwei Kindern,
außerdem sind meine beiden Mädels mit im Haus (4 Jahre und 15 Monate,
abends kommt mein Mann dazu :D
Von Hause aus bin ich Heilpädagogin, habe jahrelang als Sozialpädagogin gearbeitet und
bin nun erstmal in Elternzeit.
Ich bin 33 Jahre alt und komme aus der Nähe von Köln.
Soviel zu mir ;)

Und nun zu meinem Thema:
Mich würde interessieren, was ihr Mittags so kocht für eure Zwerge.
Vielleicht können wir ein bißchen sammeln und jeder trägt mal ein,
was es heute so gab.
Denn für mich ist es immer wieder das Thema: Was mach ich zu essen -
gesund, schnell, kinderfreundlich, aber nicht immer das gleiche ...
ich könnte da hin und wieder mal inspiration gebrauchen.

So, und dann mach ich gleich mal den Anfang:

Bei uns gab es Montag
Spargel, Kartoffeln vom Vortag im Backofen als "Pommes", Gurkensalat und Leberkäse
(ja ich weiß, die Zusammenstellung ist etwas seltsam, es waren alles Restbestände, die wegmussten)
- kam bei den Kindern gut an, abgesehen vom Spargel, der wurde mit wenig Begeisterung
probiert. Aber dafür hatte ich ja extra Gurkensalat als Alternative gemacht)

und gestern
Hackfleisch-Gemüse -Pfanne (Paprika, Zucchini) mit Reis und
ein paar Nudeln
(kam gut an)

und heute
Bratwurstschnecken, Rotkohl und Semmelknödel
(war nicht so der Hit bei den Kids, Rotkohl war ihnen suspekt und auch
die Semmelknödel wurden zwar gegessen, werden aber wohl nicht die Leibspeise)

und bei euch?

Viele Grüße
prilblume
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Re: Mittagessen - was gibt's bei euch heute?

Beitragvon prilblume77 am Fr 13. Mai 2011, 09:21

Hallo,

gestern gab es bei uns
Spargel-Ragout (spargel und Hackbällchen in einer Cremesoße)
mit neuen Kartoffeln und Gurkensalat.
Bei zwei der drei Kinder ist das überraschender sehr gut angekommen,
mit hat es auch geschmeckt (war nach einem Rezeot meiner Mutter gekocht).
Zum Nachtisch
Erdbeeren mit Joghurt.

Viele Grüße
prilblume
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Re: Mittagessen - was gibt's bei euch heute?

Beitragvon prilblume77 am Di 17. Mai 2011, 16:06

So, dann mal weiter ... ;)

am Freitag gab es bei uns

Nudeln mit einer Soße aus frischen rohen Tomaten

Das kommt bei meinen Kids total gut an. Einfach
Nudeln abkochen und dazu eine Soße machen,
die eher ein Tomatensalat ist:
frische Tomaten würfeln, Olivenöl, Salz, Pfeffer,
etwas Knoblauch und Frühlingszwiebeln dazu.


Gestern (Montag) gab es
Nudeln mit Hackfleischsoße, dazu Apfelmus

und heute gabs
Pellkatroffeln mit Jogurtsoße und Gurkensalat

Jetzt muss ich mir mal Gedanken um die nächsten Tage machen,
die so kommen.

Schöne Woche

prilblume
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Re: Mittagessen - was gibt's bei euch heute?

Beitragvon prilblume77 am Mo 23. Mai 2011, 11:31

Hallo in der neuen Woche.

Heute gibt es bei uns Gyros (selbstgemacht und kindgerecht gewürzt)
mit Reis und einem frischen Salat.

Viele Grüße

prilblume
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Re: Mittagessen - was gibt's bei euch heute?

Beitragvon katti am Di 24. Mai 2011, 09:19

.......und immer schön alles was frisch ist ( obst, gemüse) gut abwaschen ;)

bei uns gibt es heute kartoffeln mit möhren und kleinen bratwürstchen.

zum nachtisch dann joghurt.


lg
katti
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Re: Mittagessen - was gibt's bei euch heute?

Beitragvon Berlinmum am Di 24. Mai 2011, 13:04

Bei uns gab es heute Hackfleisch-Paprika-Pfanne mit Reis. ;)

Heute gab es mal wieder ein Fleischgericht, da mein vegetarisches Tageskind krank ist. ;)
Viele Grüße
Berlinmum
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Re: Mittagessen - was gibt's bei euch heute?

Beitragvon prilblume77 am Di 24. Mai 2011, 15:23

Dienstags kommen im Moment bei uns keine Tageskinder
und da wir den Vormittag über unterwegs waren,
musste es schnell gehen:

Apfelpfannkuchen - lecker :-)
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Re: Mittagessen - was gibt's bei euch heute?

Beitragvon prilblume77 am Mi 25. Mai 2011, 15:31

inspiriert von berlinmum gab es bei uns heute

Hackfleisch-Paprika-Auberginen- Pfanne mit Kartoffeln
und dazu eine Joghurtsoße (Naturjoghurt, Salz, Pfeffer, etwas Knoblauch)

Die Kinder haben richtig gut gegessen!
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Re: Mittagessen - was gibt's bei euch heute?

Beitragvon prilblume77 am Mo 30. Mai 2011, 19:42

Hallo in der neuen Woche!

Heute gab es bei uns "Pommes" - als Resteverwertung von gestern
hab ich die gekochten Kartoffeln in Streifen geschnitten und in den
Backofen geworfen. Dazu Zaziki und Gurkensalat.

Am Freitag gab es Karoffelsuppe. Die war bei den Kids der Hit!

Und was gibts morgen ... ich überlege noch!
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Re: Mittagessen - was gibt's bei euch heute?

Beitragvon Danie 73 am Mi 1. Jun 2011, 11:40

prilblume77 hat geschrieben:Dienstags kommen im Moment bei uns keine Tageskinder
und da wir den Vormittag über unterwegs waren,
musste es schnell gehen:

Apfelpfannkuchen - lecker :-)


Macht ihr so etwas auch wenn Tageskinder kommen? Bei uns muss es dienstags nämlich auch immer sehr schnell gehen und als ich neulich Apfelpfannkuchen machte, fragte eine Mutter ganz erstaunt:" Und dann gab es heute gar kein Mittagessen?" :?
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